Kayıtlar

helvahane etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Osmanlı Sarayında Sabun, Koku Ve Mum Nedir?

Resim
Osmanlı Sarayında Sabun, Koku Ve Mum Nedir? Helvahanede çeşitli esanslar ve kimyevî karışımlarla sabunlar hazırlanırdı. El yıkamak için imal edilen sabunların içine güzel kokması için yasemin, hanımeli, ıtır, menekşe, karanfil, zambak, besbase (macis), gecesafası gibi çiçeklerin esansları katılırdı.  Çamaşır yıkamak için kullanılacak sabunlar ise siyah kimyon usaresi katılarak imal edilirdi.  Ayrıca hekimbaşılarının özel reçetelerine göre cilt hastalıklarının tedavisi için  Osmanlı'da  Sabun, Koku Ve Mum  imal edilirdi. Saçları yıkamak için kullanılacak sabunlar hazırlanırken saçların dökülmesini, kepeklenmesini önleyen birtakım kimyasal maddeler yanında ıtır, karbonat ve zeytinyağı kullanılırdı.  Kalıplarla bu sabunlara değişik şekiller verilirdi.  Tedavi amaçlı yapılan sabunlar saray hastanelerine, saray hamamlarına da dağıtılırdı. Osmanl ı  mutfak tarihimizden  Helvahanede mekânların güzel kokması için buhur ile gül yağı d...